日本にある赤坂の韓国料理専門店が人気を集めています。最近の韓国ブームもありますが、日本人の口に合うような料理が多いためだと思います。日本にある赤坂の韓国料理専門店も沢山あり、それぞれの店で料理の味つけや辛さも全く違います。キムチは特に赤坂の韓国料理の中でも人気で、お店の定番で看板メニューだと思います。赤坂の韓国料理専門店ではそれぞれ力を入れている所が違います。キムチに力を入れ本場以上に工夫したり、鍋の辛さや具材にこだわったりとそれぞれの店独自の良さがあります。特に辛さのレベルにはこだわっている赤坂の韓国料理専門店は多く、本場の辛さの料理しか出さないというお店もありますよ。キムチはその店の基本となる味だと思います。それぞれの赤坂の韓国料理専門店でまずはキムチから味わってみて下さいね!