赤坂で韓国料理とマッコリを楽しもう
アルコールが大好きな私は、これまでさまざまなお酒を飲んできました。ブランデーも大好きだし、カクテルも、日本酒もイケるクチ。韓国のお酒としてマッコリが登場したときもすぐにためしてみました。まろやかさがどぶろくや甘酒に似ているけど、ほんのり甘みがあって飲みやすい。さっそくプルコギやチゲなんかの手軽にできる韓国料理を赤坂で作って楽しみました。ささやかに部屋で楽しんでいる私を見て、当時付き合っていた彼が赤坂へ韓国料理を食べに行こうと誘ってくれたことがあります。何でもそのお店はさまざまなマッコリが楽しめるそうです。梨とかいちごのフルーツマッコリ、梅味のマッコリ。そんなマッコリは韓国料理とどんな風な味わいでマッチするのでしょうか。店に行ってからのお楽しみです。あなたもご一緒しませんか。次のサイトにどうぞ。